麻辣鲜香的川菜，麻味是川菜调味的灵魂，通过与中品的合作，为幺麻子藤椒油，寻得清香麻的精准定位，让藤椒油的特征体现得淋漓尽致，而免于陷入花椒油的竞争红海，为幺麻子乃至新川菜更广泛地被市场接受，奠定了重要的认知基础。